新聞中心

當前位置: 首頁 > 新聞中心 > 新聞中心

側倒攪拌鍋

2016-10-31




電磁加熱行星攪拌鍋可煮可熬
小肥羊火鍋底料配方
1、藥料配置: 
原料: 八角6克 三萘3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香葉5克 白寇3克 肉寇3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 篳拔3克 良姜3克 白芷3克 陳皮2克 香茅草5克 香芹籽2克 羅漢果1個 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 當歸8克 黃芪3克 沙參5克 杜仲2克 枸己2克 玉竹2克 廣木香3克 淮山藥6克 辛荑2克 紫蘇2克 甘草2克 水50千克 
制法: 將上述藥料,加入有白酒的清水浸泡30分鐘,撈出裝入紗布袋里,制成香料包。
2、湯鹵的配置:
老母雞2只 牛骨2500克 羊棒子骨3000克 鴨架2副 當歸15克 白芷3克 山柰5克
制法:炒鍋上火,放入油燒熱,下當歸、白芷、山柰略炒后,倒入雞塊一同煸炒,至水分將干時,起鍋倒入不銹鋼桶內,再放入牛骨、棒子骨、鴨架及香料包,然后注入水50千克,大火燒開后,撇盡浮沫轉用小火熬約6個小時,撈出渣料,不用,及得白湯. 
3、兌湯: 原料: 白湯3000克 姜片20克 蔥節75克 蒜瓣400克 黨參8克 大棗4個 桂圓2個 精鹽20克 味精5克 雞精5克 胡椒粉3克 沙姜粉3克 牛油、羊油各5克 雞油10克。 
制法: 取熬好的白湯3000克,裝入火鍋盆內,加入上述各料上火熬5 分鐘后,配上味碟即可涮食

  上一條:行星攪拌鍋 下一篇:沒有了
魔兽争霸电影 4米2平板车赚钱 微信信赚钱的地方 gta5买改车店能赚钱吗 网上什么职业赚钱快 直播卖衣服我赚钱吗 网游赚钱 贴吧 怎么打金币赚钱快 豆蔓智投怎么赚钱的 华夏手游赚钱人民币 建设银行卡怎么赚钱到支付宝 怎样用花呗赚钱话费 梦幻 炼药赚钱 上市公司通过股市怎么赚钱 众发娱乐镇得螚赚钱吗 做游戏主播怎样赚钱 手机开发软件赚钱软件